Poznańskie Targi Piwne 2017 – zeszyt degustacyjny

Oczywistością jest, że kraftowe festiwale to kraina piwem i żarciem z foodtrucków płynąca. Poznańskie Targi Piwne 2017 także spełniły tę prawidłowość. Dużo dobrych napitków i pełno smacznego jedzenia – zdecydowanie było w czym wybierać. Ze szczątkowych notatek i zdjęć z ręki skleiłem wpis. Oto kompendium degustacyjne PTP – z wszystkimi zachwytami i raczej bez rozczarowań.

Poznańskie Targi Piwne 2017, degustacje Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Browar Golem: Imperialny Atomowy Morświn

Browar Golem chyba upodobał sobie tworzenie wzmocnionych wersji swoich piw. Po Double Dybuku dostajemy podwójną edycję najbardziej memicznego IPA w polskim krafcie. Imperialny Atomowy Morświn, podobnie jak podstawka, przefermentowany został drożdżami Voss Kveik i solidnie nachmielony nowofalowym chmielem. Czy dysponuje podobną siłą rażenia, co pierwowzór?

Imperialny Atomowy Morświn Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Browar Golem: Pieprzony Gr*dzisz + foodpairing

Ostatnio okazało się, że jestem jednym z czterech fanów piwa grodziskiego w Polsce. Pikanterii dodaje fakt, że dwójka z nich już najprawdopodobniej nie żyje. Nie przejmuję się jednak i dalej z przyjemnością próbuję polskie szampany przy każdej okazji. Tym razem sięgam po interpretację autorstwa Browaru Golem. Pieprzony Gr*dzisz to wariacja, której pikanterii dodaje użycie różowego pieprzu. Wpisowi z kolei pikanterii dodaje pieprzny foodpairing.

Pieprzony Gr*dzisz Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Beergoszcz, V edycja: recenzjorelacja

Jesienna edycja Beergoszcz 2017 przeszła do historii. Podczas dwóch dni imprezy miałem okazję spróbować mnóstwo piwa i innych napojów, wymienić się poglądami z ludźmi kraftu i po raz kolejny obserwować rozwój rewolucji w rodzinnym mieście. O tym, przy jakim stoisku spędziłem najwięcej czasu i co smakowało mi najbardziej, piszę w dzisiejszym tekście.

beergoszcz 2017 Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Browar Golem: Natarcie Pszenicy, Etz Chaim Lite, Sour Shower

Browar Golem przyzwyczaił mnie do bezkompromisowych rozwiązań. Praktycznie każde ich piwo wyróżnia się czymś na tle konkurencji. Jak nie składem czy dodatkami, to charakterem lub otoczką marketingową. W dzisiejszym zestawieniu trzy świeże produkcje z Poznania. Memiczne Natarcie Pszenicy, odchudzony Etz Chaim Lite i eksperymentalny, lekki Sour Shower. Wszystkie pozycje powstały z myślą o lecie – musiałem je więc szybko wypić, bo upalna pora szybko odchodzi w zapomnienie.

Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr