Browar Artezan: Samiec Alfa 2017 Bourbon Barrel Aged

Wreszcie nadszedł ten długo wyczekiwany (głównie przeze mnie) moment. Samiec Alfa po raz trzeci gości na blogu. Pierwsza edycja mnie zachwyciła, druga raczej rozczarowała. Jak będzie z najnowszą, oznaczoną rocznikiem 2017? Czy opus magnum Browaru Artezan rzeczywiście zasłużyło na miejsce w TOP 100 światowego piwa?

Samiec Alfa 2017 Czytaj dalej

Brovaria: Porter Bałtycki Bourbon BA

Nadzwyczaj ciekawie poczynają sobie w tym sezonie browary restauracyjne. Zwłaszcza, gdy dotyczy to piw leżakowanych w beczkach. Idealnym tego przykładem może być dzisiejszy bohater recenzji. Porter Bałtycki Bourbon BA, którego twórcą jest poznańska Brovaria, trafił na rynek w liczbie 300 butelek. By zweryfikować jego jakość, udałem się do samej stolicy Wielkopolski. Było warto.

Brovaria Porter BA Czytaj dalej

Browar Szpunt: Wormhole Bourbon BA

Jeszcze na żadne piwo w Polsce tak nie czekałem. Bo i nie było dotąd piwa, z którym byłbym tak blisko związany. Wszystko zaczęło się od rozmowy Dawida z Browaru Szpunt z Leszkiem ze sklepu Butelka oraz mną. Z dyskusji na temat IIPA leżakowanych w beczkach płynął jeden wniosek – najwyższy czas na solidnego reprezentanta nurtu na rynku. I tak oto słowo stało się ciałem w postaci Wormhole Bourbon BA. Jako ojciec chrzestny oczekiwania mam spore – oby produkcja okazała się propozycją nie do odrzucenia.

Szpunt Wormhole BA Czytaj dalej

Podróby piw. Błahostka czy realny problem?

Wtórny rynek piw dynamicznie się rozwija. Nie jest może aż tak nasycony towarem jak w przypadku wina czy whisky, ale działa na podobnych zasadach. Czy w takim razie grożą mu te same problemy, które dotknęły pozostałe gałęzie wymiany alkoholi? Oczywiście chodzi o podróby najdroższych i najrzadszych pozycji. Wszystko wskazuje na to, że mamy się czego obawiać w przyszłości…

podróby piwa Czytaj dalej

Browar Golem: Atomowy Morświn i Dybuk Barrel Aged

Dzisiaj recenzja kontrastowa. Z jednej strony piwo jasne – Atomowy Morświn, farmhouse kveik IPA. Z drugiej ciemny Dybuk, żytni porter w wersji Bourbon Barrel Aged. Dwie nowości z Browaru Golem z pewnością mają potencjał na zaskoczenie. Jak wypadają w rzeczywistości? Co okazuje się zwycięskie: światło czy ciemność?

dybuk ba morświn Czytaj dalej