Browar Cameleon: Karminowy Black IPA

Kameleony to bardzo ciekawe zwierzęta. Ich niezwykła zdolność pozwala im ukryć się wśród otoczenia, tak by nie zostać rozpoznanym. Inaczej jest z Browarem Cameleon. On, wykorzystując nawiązania do rzeczonych gadów i rozmaitych kolorów, chce wyróżnić się na tle innych polskich rzemieślników. Czy to skuteczna droga? Odpowiedź na to pytanie może przynieść drugie piwo browaru – Black IPA o nazwie Karminowy.

Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Browar Haust: Cascadian

Spór między zwolennikami nazwy Black IPA, a tymi wolącymi Cascadian Dark Ale jest mi dość obcy. Nie opowiadam się za żadną ze stron i oba terminy wydają mi się właściwe, bez patrzenia na ewentualne różnice wskazujące na którąś z opcji. Nie zmienia to faktu, że dobrego piwa w tym stylu nigdy nie odmówię, ba – widząc ciemnego jasnego ejla na kranie sięgnę po niego z pewnością. Ostatnio okazję do tego miałem w Prolog9, do którego zawitał szeroki asortyment browaru Haust, z dziś recenzowanym Cascadianem na czele.

Cascadian Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

AleBrowar/Σολο: Saint no more 2015

Saint no more to jedno z tych polskich piw, na które każdego roku czekają zastępy smakoszy. Pojawiające się każdego roku w okresie Bożego Narodzenia, jednak (zgodnie z nazwą) nie do końca świąteczne. Najnowsza edycja to kolaboracja AleBrowaru z Kjetilem Jikiunem, byłym sercem słynnego Nøgne*, a obecnie twórcą browaru Σολο. Tym razem na warsztat wzięto Black Double Rye IPA. Nie od dziś wiadomo, że nie święci garnki lepią. A jak radzą sobie z piwem?Saint No More

Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Jan Olbracht: Piotrek z Bagien Black IPA

Najprościej powiedzieć o tym piwie: konkursowe. Primo – jego domowa wersja (autorstwa Pawła Ziębowicza), to jeden ze zwycięzców w Kuźni Piwowarów 2015. Secondo – na Poznańskich Targach Piwnych zdobyło w Konkursie Piw Rzemieślniczych trzecie miejsce w swojej kategorii. Medal brązowy, ale piwo czarne – oto wyjątkowo zwycięski Piotrek z Bagien Black IPA z Browaru Jan Olbracht. Czy faktycznie jest tak rewelacyjne?

PzB_BlackIPA Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr