Founders Brewing: All Day IPA & Doom

Wystarczyło kilka miesięcy, by piwa Founders Brewing na dobre zagościły na polskim rynku. Obok złożonych i bogatych produkcji, przybyły do nas także pozycje codzienne. Dziś testuję tytuły z obu tych grup. Z jednej strony lekkie, sesyjne All Day IPA, z drugiej mocny Doom – IPA leżakowana w beczkach po bourbonie. Każde z nich pokazuje ciekawy kierunek rozwoju także dla rodzimych piwowarów.

Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Piwoteka & De Molen: Łódź i Młyn Sherry BA i Bowmore BA

Już rok minął od debiutu kooperacji Browaru Piwoteka i holenderskiego Brouwerij De Molen. RIS Łódź i Młyn / Mill & Wherry, wyróżniał się na rynku nie tylko charakterem współpracy, ale także dodatkiem jarzębiny w składzie. Choć finalnie piwo podzieliło konsumentów, mi bardzo przypadło do gustu. Tym bardziej czekałem na premierę dwóch beczkowych wariantów – Sherry BA oraz Whisky Bowmore BA. I oto przypłynęły – czy ich degustacja nie okaże się walką z wiatrakami?

Łódź i Młyn BA Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Browar Brokreacja: Sweet Temptation

Nieźle rozrasta się seria Heavy z Browaru Brokreacja. Po dwóch wędzonych RISach, dostajemy piwo o totalnie innym charakterze. Sweet Temptation to Barley Wine w wersji Barrel Aged. Po raz pierwszy w polskim krafcie, zdecydowano się na beczki po rodzimych czerwonych winach ze szczepów Rondo, Regent i Marechal Foch. Czy faktycznie efekt końcowy okazał się wart grzechu?

Sweet Temptation | Brokreacja Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Kingpin/Praska – Kawa Barrel Aged vol. II. Cupping w Prolog9/PO CO

Do niedawna kawa barrel aged była w Polsce jedynie marzeniem. Sytuacja zmieniła się dzięki współpracy Browaru Kingpin i palarni Praska. Otrzymaliśmy brazylijskie ziarna leżakowane w beczce po Jacku Danielsie. W drugiej edycji ich miejsce zajęła kawa z Kenii. Dzięki połączonym siłom bydgoskiego Prolog9 i kawiarni PO CO, miałem okazję zapoznać się z efektem finalnym.

Kawa BA Kingpin Praska Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Pracownia Piwa & Jameson: Baltic Pooka

Współpraca Pracowni Piwa z producentem whisky Jameson jest jedną z najgłośniejszych kooperacji w historii polskiego piwowarstwa. Połączenie sił zaowocowało porterem bałtyckim Baltic Pooka, który leżakował w beczkach po Jamesonie. Butelkę tego cuda zdobyłem u źródła – w krakowskim Tap House. Czy w parze z doskonałą wręcz kampanią marketingową idzie wysoka jakość piwa? Musiałem przekonać się na własnej skórze.

Baltic Pooka Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr