Tag: apis

20 Years Challenge: Wielki Panel Retro Porterów

Trudno w Polsce o huczniej obchodzone piwne święto, niż Dzień Porteru Bałtyckiego. W całym kraju odbywają się dziesiątki premier i degustacji. Jedna z nich miała znaczenie szczególne – tak dla mnie, jak i historii europejskiego piwowarstwa*. Był to… Read more

Apis: Bernardyński – najtańszy miód pitny w Polsce?

Określenie Polski jako kraju miodem płynącego nie jest wcale zbędnym eufemizmem. Wielowiekowe tradycje miodosytniczne są żywe także dzisiaj, a stale rosnąca liczba zakładów z ubocza towarzyszy piwnej rewolucji. Szczególne miejsce na mapie kraju zajmuje Spółdzielnia Pszczelarska APIS, która… Read more