Browar Deer Bear: Super Lemon

Zima nie wydaje się dobrą porą na picie lemoniady, ale orzeźwiająca szklanka napoju to szansa na powrót do wakacyjnych wspomnień. Z podobnego założenia wyszedł Browar Deer Bear. Do swojego nowego piwa w stylu APA dorzucił liście limonki kaffir. Sięgając po Super Lemon miałem nadzieję, że nie skończy się to jak w przypadku Coli Lime. Na szczęście się nie zawiodłem.

Super Lemon Czytaj dalej

Browar Haragan: Ekstaza Pramakaka + bonus

Świeży, w formie pulpy, czy jako amchur –dodatek mango do piw rzemieślniczych stał się powszechny, a piwowarzy próbują coraz to odważniejszych połączeń. Dziś na tapecie Ekstaza Pramakaka z Browaru Harpagan. Mango lassi pale ale nawiązywać ma do kultowego indyjskiego napoju. Jak prezentuje się efekt końcowy? Bonus: na końcu wpisu mój autorski przepis na wegańskie(!), bezglutenowe(!!) i bezalkoholowe(!!!) mango lassi.

Ekstaza Pramakaka

Czytaj dalej

Pracownia Piwa: Troszku Mętne

Ilość mętnych piw na rynku stale rośnie. Niedawno spędziłem tydzień z produkcjami w stylu Vermont/New England, a już mógłbym pokusić się o kolejne takie zestawienie. Jedną z nowszych pozycji jest Troszku Mętne z Pracowni Piwa. Nazwa wydała mi się tak urocza, że nie mogłem nie pokusić się o degustację. Poza tym, zawartość butelki sugerowała, że określenie mętności zawarte w tytule wydaje się być sporym niedomówieniem…

troszku mętne Czytaj dalej

BRJ: Lwówek Single Hop Amarillo i Cascade

Swego czasu, właściciel grupy BRJ, Marek Jakubiak, ogłosił się pionierem piwnej rewolucji w Polsce. Ciężko jednak zgodzić się z tym twierdzeniem, patrząc na dotychczasowy asortyment firmy. Piw, kojarzących się z nowym, rzemieślniczym podejściem było mało i pojawiło się one dość późno. Sytuacje może zmienić jednak podwójna premiera APA z Browaru Lwówek. Oto w sieci Żabka debiutują: Single Hop Cascade i Amarillo. Czy producent poradził sobie z tak znamiennymi dla kraftu pozycjami?

lwówek single hop Czytaj dalej

Browar Pinta: Tea APA Grand Prix

Czwarty już raz Browar Pinta uwarzył zwycięskie piwo Warszawskiego Konkursu Piw Domowych. Po maibocku, barley wine i eisbocku zatriumfował dużo lżejszy styl – Tea APA autorstwa Marcina Kamińskiego.  Czy próba odtworzenia domowej receptury zakończyła się sukcesem? Jak wypada połączenie aromatycznych chmieli ze szlachetną herbatą? Pora na filiżankę piwa…

tea apa pinta Czytaj dalej