Piwoteka: Zośka Straszybotka

12140059_928961370517831_4617290140412771924_oW tym roku ciężko powiedzieć o piwach dyniowych złe słowa. Nie dość, że mamy ich całkiem sporo na rynku, to dodatkowo piwowarzy starają się zaskoczyć nas nietypowymi interpretacjami, niekoniecznie zbliżonymi do amerykańskich pumpkin ale. Spośród wszystkich tegorocznych wariacji, Browar Piwoteka poszedł najdalej – ich Zośka Straszybotka to Gose, inspirowane… dynią w occie. Wersję laną piwa miałem okazję spróbować w największym bydgoskim multitapie – Prolog9

Czytaj dalej

Jan Olbracht: Piotrek z Bagien Pumpkin Ale

Browar Jan Olbracht regularnie wprowadza na rynek kolejne pozycje z serii Piotrek z Bagien. Z okazji ostatniego Halloween na półki trafiło, a jakże inaczej Pumpkin Ale. Nie jest to jednak klasyczne przedstawienie tego amerykańskiego stylu, bo do fermentacji użyto belgijskich drożdży. Jak wypadło połączenie Ameryki i Belgii?

DSC_0110 Czytaj dalej

Na horyzoncie: Browar Golem

Koniec roku wcale nie oznacza końca piwnych i browarniczych premier. Wręcz przeciwnie – w grudniu możemy spodziewać się nowej inicjatywy kontraktowej rodem z Poznania – Browaru Golem. Zamieniłem parę słów z jednym z twórców inicjatywy – Arturem Karpińskim

BrowarGolem

Czytaj dalej

Kingpin: Turbo Geezer (Raspberry Bourbon BA)

Spośród wszystkich propozycji z Browaru Kingpin, to właśnie stouty – Geezery, zarówno w wersji podstawowej, jak i wzmocnionej (Turbo) należą do moich ulubionych. Bardzo dobrze zbalansowane, przepełnione aromatami i wysoce pijalne, plasują się wysoko w rankingach moich ulubionych piw mojego ulubionego stylu. Niedawno poznańska inicjatywa szykowała urodziny, prezentując specjalne edycje swoich Turbo Geezerów. Z okazji International Stout Day wybrałem do recenzji wersję Raspberry Bourbon Barrel Aged, leżakowaną z malinami w beczkach po burbonie.

RaspberryGeezer Czytaj dalej

Piwoteka: Ucho od śledzia

Łódzka Piwoteka lubi zaskakiwać – zarówno sięgając po zapomniane style piwne, jak i w niecodzienny i dla niektórych szokujący sposób interpretując gatunki znane i pite przez beergeeków każdego dnia. Dziś International Stout Day, z tej okazji więc brawurowe Ucho od śledzia – czyli Foreign Extra Stout. Ze śledziami…
UchoOdSledzia Czytaj dalej