Tomasz Kopyra: Piwo (recenzja książki)

Tomasz Kopyra – to nazwisko znane jest niemal wszystkim miłośnikom dobrego piwa w kraju. Najpopularniejszy znawca, krytyk i bloger w branży od paru lat edukuje i zachęca Polaków do odkrywania piwnego świata. Ogrom treści publikowanych w witrynie blog.kopyra.com, setki filmów w serwisie Youtube i dziesiątki spotkań musiały zaowocować powstaniem książki, łączącej wspomniane elementy w całość. I oto jest, poradniko – przewodnik po tajemnicach piwnego świata; pozycja, której na rodzimym rynku wydawniczym brakowało. Przed Wami: Piwo. Wszystko, co musisz wiedzieć, żeby nie wyjść na głupka.

Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Piwo. Najlepsze piwa z polskich sklepów (recenzja książki)

Kłopoty i trudności związane z poszukiwaniem dobrych piw w sklepach są niczym przy problemach podczas szukania książek o tematyce piwnej w księgarniach. Bez względu na to, czy jesteśmy w znanej sieciówce, czy w małym, samodzielnym sklepiku, równie ciężko przyjdzie nam znalezienie piwnej literatury. Stosunkowo najwięcej (choć i tak jak na lekarstwo) jest publikacji odnośnie warzenia domowego, trafić też można garstkę tytułów pośrednio związanych z tym trunkiem czy jego historią. Poradników, przewodników, almanachów piwnych kupić się nie da*. Aż do dziś.

Piwo. Najlepsze piwa z polskich sklepów to debiut literacki Bartosza Senderka, autora bloga Mój Kufelek. Debiut, który ma szansę stać się najważniejszą publikacją piwną ostatnich lat, o ile już taką nie jest. Oto przed nami pierwszy polski prawdziwy piwny leksykon**. Coś, na co czekałem odkąd zacząłem interesować się kraftem, coś co rzemieślniczej scenie potrzebne jest jak jęczmień piwowarowi.

100_0212 Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr