Miesiąc: Wrzesień 2018

Butelka Piwa Pils i Dzień Wiedzy o FAS

Dziś 9 września. Jak co roku, obchodzony jest Światowy Dzień Świadomości FAS. Z tej okazji nasza akcja #beeroffchallenge nie tylko włącza się w istniejące wydarzenia czy organizuje specjalne eventy tematyczne i zbiórki, ale i podsumowuje efekty roku działalności…. Read more

Przystanek Tleń: Szpak Marakuja & Miś Brett Rum BA

Minął ponad rok, odkąd mierzyłem się z poprzednikami dzisiejszych bohaterów z Przystanku Tleń. Choć raczej wypada powiedzieć miałem przyjemność, bo testowane pozycje okazały się przepyszne. Tym razem Szpak (wild sour ale) doczekał się dodatku marakui, natomiast Miś (RIS)… Read more

Lallemand Wildbrew Sour Pitch – bakterie w praktyce

Piwa kwaśne na dobre zadomowiły się w polskim krafcie. Nieustającą popularnością cieszą się także w segmencie homebrewingu. Piwowarzy domowi wykorzystują różne sposoby, żeby zakwasić swoje piwa – jedni korzystają z kwasu mlekowego, inni sięgają po apteczne probiotyki czy… Read more

Browar Maryensztadt: Sourtime – debiut puszek

Każde pojawienie się puszek w polskim krafcie budzie spore zainteresowanie. Nie dość, że są najlepszym opakowaniem do piwa (zwłaszcza w przypadku świeżych stylów), to mało ważą i są łatwe w transporcie. Gdy tylko pierwsze puszkowane pozycje Browaru Maryensztadt… Read more