Miesiąc: Marzec 2018

Brovaria: Porter Bałtycki Bourbon BA

Nadzwyczaj ciekawie poczynają sobie w tym sezonie browary restauracyjne. Zwłaszcza, gdy dotyczy to piw leżakowanych w beczkach. Idealnym tego przykładem może być dzisiejszy bohater recenzji. Porter Bałtycki Bourbon BA, którego twórcą jest poznańska Brovaria, trafił na rynek w… Read more

Browar Stara Komenda: Porter Komendowy 308 (+ Dubbel)

O mojej sympatii do browarów restauracyjnych wspomniałem już wielokrotnie. Często bowiem, skrywają one sekrety w postaci wyszukanych i złożonych stylów. Taki przypadek mamy właśnie w Browarze Stara Komenda ze Szczecina. Porter Komendowy 308 przed premierą leżakował 10(!) miesięcy… Read more

Piwowary 2018 – relacja z Targów

Szczególnie chłodny początek miesiąca mógł skłaniać beergeeków do koczowania w domu. Jak jednak usiedzieć w miejscu, kiedy na naszych oczach zaczął się tegoroczny sezon piwnych imprez. W dniach 9 i 10 marca łódzkie Piwowary 2018 ugościły fanów piwa… Read more

Sori Brewing: Conca d’Oro 2016

Wykorzystanie beczek po winie to coraz częstszy trend w naszym krafcie. Dodajmy, trend wysoce interesujący i przynoszący godne uwagi korzyści. Wśród polskich pozycji warte wyróżnienia są choćby Sweet Temptation z Brokreacji czy Szpak z Przystanku Tleń. Za granicą… Read more

Piwowary 2018 – zapowiedź imprezy

Mamy już marzec, więc najwyższy czas rozpocząć sezon festiwalowy. W tym roku w inaugurującej roli wystąpią łódzkie targi Piwowary. W piątek 09.03 i sobotę 10.03, w Hali Expo spotkają się miłośnicy dobrego piwa, by spróbować nowości z kilkudziesięciu polskich… Read more