Browar Golem: Pieprzony Gr*dzisz + foodpairing

Ostatnio okazało się, że jestem jednym z czterech fanów piwa grodziskiego w Polsce. Pikanterii dodaje fakt, że dwójka z nich już najprawdopodobniej nie żyje. Nie przejmuję się jednak i dalej z przyjemnością próbuję polskie szampany przy każdej okazji. Tym razem sięgam po interpretację autorstwa Browaru Golem. Pieprzony Gr*dzisz to wariacja, której pikanterii dodaje użycie różowego pieprzu. Wpisowi z kolei pikanterii dodaje pieprzny foodpairing.

Pieprzony Gr*dzisz Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Browar Szpunt: Mangonel [na pohybel jesieni]

Rok temu rozpocząłem malutką serię Na pohybel jesieni. Również tym razem nie zamierzam dać się chandrze i od czasu do czasu sięgać po soczyste i owocowe piwa. Na pierwszy ogień idzie premiera. Mangonel z Browaru Szpunt to wheat IPA z dodatkiem (jakżeby inaczej) pulpy z mango. Całość intensywnie nachmielono amerykańskimi odmianami. Czy da radę przełamać ponure dni września?

Mangonel | Szpunt Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Browar De Facto: Mgławica i Polska Zadyma

Scena piw rzemieślniczych pędzi jak szalona. W tym roku liczba premier przekroczyła już 1000 pozycji. Wśród nich pojawiły się także produkcje debiutantów. Jak choćby niedawno otwartego Browaru De Facto. Nowy rzemieślnik w moim regionie? Nie mogłem odpuścić degustacji! Na warsztat trafiły dwie z trzech premier – american wheat Mgławica i grodziskie Polska Zadyma.

Browar De Facto Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

BeerFest w Pizza Hut. Guinness kulinarnie

Serce mi rośnie, kiedy patrzę, jak piwo zyskuje uznanie w kuchni. Z radością przyjąłem więc fakt, że w Pizza Hut rozpoczął się BeerFest. Do menu trafiły pizze i przekąski oparte o kultowego Guinnessa. Musiałem przekonać się na własnym podniebieniu, jak znana sieć okiełznała irlandzki stout. Dwa dni testów i setki kalorii – oto moje wrażenia z degustacji!

BeerFest Pizza Hut Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Browar Czarna Owca: Porter Noster 2017

Nadchodzące chłody jak zwykle skłaniają mnie do degustacji mocniejszych piw. Tym razem sezon jesienny inauguruję premierowym porterem bałtyckim z Browaru Czarna Owca. Porter Noster leżakował przed rozlewem siedem miesięcy. Nie od dziś wiadomo, że cierpliwość jest cnotą. Czy to powiedzenie sprawdziło się w przypadku semlińskiego producenta?

Porter Noster Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr