Browar Golem: Naftali

Browar Golem nie zwykł odpuszczać choćby na chwilę. Na horyzoncie mamy premierę Dybuka w wersji Barrel Aged, a dzisiejszy bohater zadebiutował na BGM zaledwie kilka dni temu. Naftali to norsk sour oatmeal milk farmhouse hoppy ale. Nadzwyczajnie długa nazwa stylu zwiastuje sporo: od kwaśności, przez lekką słodycz, po intensywną chmielowość. Taki miszmasz mógł zaowocować albo przemyślaną, bogatą kompozycją, albo totalnym chaosem. Czym jednak piwo okazało się ostatecznie?

naftali golem Czytaj dalej

Heineken 3 Mid Strenght Lager – kolejne piwo light

Kilka tygodni temu na rynku pojawiło się pierwsze w kraju piwo z segmentu light. Na ruch konkurencji nie trzeba było długo czekać. Oto debiutuje Heineken 3 Mid Strenght Lager, warzony w Polsce przez Grupę Żywiec (której holenderski browar jest właścicielem). Czy nowy produkt spod znaku czerwonej gwiazdy ma szansę przebić się na rynku? I co to w ogóle znaczy, że „Heniek” określany jest jako piwo o średniej mocy?

heineken 3 Czytaj dalej

Życzenia Wielkanocne 2017

Z okazji Świąt Wielkanocy, przyjmijcie te serdeczne życzenia. Niech miło i pogodnie spędzony czas sprawi, że pogoda ducha i optymizm nigdy Was nie opuszczą. Podobnie jak dobre piwo, oczywiście. Dużo zdrowia, cierpliwości i szczęścia dla każdego! Wszystkiego Chmielowego!

Browar Brokreacja: Stockholm Syndrome. Śledztwo w sprawie aromatów

Namieszała nam ta Brokreacja… Podwójna premiera ich piwa wzbudza zaciekawienie i kontrowersje. Oto Stockholm Syndrome – Triple IPA w wersji #1 i #2. Według browaru, za aromat w jednej z nich odpowiadają chmiel, zest i sok owocowy, a w drugiej dodatek aromatów naturalnych. O ile to w ogóle prawda… Postanowiłem przeprowadzić śledztwo sensoryczne i przekonać się, co tak naprawdę siedzi wewnątrz butelek. Czy wyniki okazały się zaskakujące?

stockholm syndrome piwo Czytaj dalej

Pinta Miesiąca 2017: Texas Porter (marzec)

Choć kilka dni kwietnia za nami, jeszcze udało mi się spróbować marcowej Pinty Miesiąca. Browar Pinta tym razem przygotował solidnie nachmielony amerykańskimi odmianami porter brytyjski. W składzie pojawił się między innymi chmiel Ekuanot, który (wbrew pozorom) nie jest totalną świeżynką – tak od niedawna nazywa się popularny Equinox. Jak więc wypada Texas Porter – czy przełamuje dość grzeczny początek tegorocznej serii?

texas porter Czytaj dalej