Browar Golem: Naftali

Browar Golem nie zwykł odpuszczać choćby na chwilę. Na horyzoncie mamy premierę Dybuka w wersji Barrel Aged, a dzisiejszy bohater zadebiutował na BGM zaledwie kilka dni temu. Naftali to norsk sour oatmeal milk farmhouse hoppy ale. Nadzwyczajnie długa nazwa stylu zwiastuje sporo: od kwaśności, przez lekką słodycz, po intensywną chmielowość. Taki miszmasz mógł zaowocować albo przemyślaną, bogatą kompozycją, albo totalnym chaosem. Czym jednak piwo okazało się ostatecznie?

naftali golem Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Heineken 3 Mid Strenght Lager – kolejne piwo light

Kilka tygodni temu na rynku pojawiło się pierwsze w kraju piwo z segmentu light. Na ruch konkurencji nie trzeba było długo czekać. Oto debiutuje Heineken 3 Mid Strenght Lager, warzony w Polsce przez Grupę Żywiec (której holenderski browar jest właścicielem). Czy nowy produkt spod znaku czerwonej gwiazdy ma szansę przebić się na rynku? I co to w ogóle znaczy, że „Heniek” określany jest jako piwo o średniej mocy?

heineken 3 Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Browar Brokreacja: Stockholm Syndrome. Śledztwo w sprawie aromatów

Namieszała nam ta Brokreacja… Podwójna premiera ich piwa wzbudza zaciekawienie i kontrowersje. Oto Stockholm Syndrome – Triple IPA w wersji #1 i #2. Według browaru, za aromat w jednej z nich odpowiadają chmiel, zest i sok owocowy, a w drugiej dodatek aromatów naturalnych. O ile to w ogóle prawda… Postanowiłem przeprowadzić śledztwo sensoryczne i przekonać się, co tak naprawdę siedzi wewnątrz butelek. Czy wyniki okazały się zaskakujące?

stockholm syndrome piwo Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Pinta Miesiąca 2017: Texas Porter (marzec)

Choć kilka dni kwietnia za nami, jeszcze udało mi się spróbować marcowej Pinty Miesiąca. Browar Pinta tym razem przygotował solidnie nachmielony amerykańskimi odmianami porter brytyjski. W składzie pojawił się między innymi chmiel Ekuanot, który (wbrew pozorom) nie jest totalną świeżynką – tak od niedawna nazywa się popularny Equinox. Jak więc wypada Texas Porter – czy przełamuje dość grzeczny początek tegorocznej serii?

texas porter Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr