2015: Podsumowania, prognozy, plany i życzenia

2015_banerStary rok na ostatniej prostej. Wszystkie premiery i wydarzenia piwne za nami. Pozostaje podsumować 2015 i zacząć się zastanawiać, co przyniesie kolejny. Dla mnie to także okazja, by zrobić bilans tegorocznej działalności bloga i podzielić się z Wami planami na chmielokracyjną przyszłość. I oczywiście złożyć noworoczne życzenia!

Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Kraftwerk: HedgeHog AIPA

Mówi się, że do trzech razy sztuka. W przypadku piwnej serii HedgeHog nabiera to innego znaczenia. Uwarzone przez Browar Kraftwerk w Browarze Wąsosz piwa już raz zaszły mi za skórę, gdy stężenie merkaptanu w Stoucie prawie odebrało mi przytomność. APA była całkiem poprawna i zacząłem żałować, że trzeciego stylu nie udało mi się spróbować. Teraz żałuję, że jednak wreszcie na nie trafiłem. Spoiler: Hedgehog AIPA jest piwem zepsutym

HedgeHog AIPA Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Kingpin: Diggler Hazelnut Porter

Obrodziło porterami na koniec roku. Co rusz nowa, ciekawa premiera – zarówno jeśli mowa o bałtyckich (dolnej fermentacji), jak i angielskich (fermentacji górnej). Do drugiej grupy należy najnowsza propozycja z Browaru Kingpin. Tym razem poznańska inicjatywa połączyła brytyjską klasykę z orzechami laskowymi. Oto stworzony w hołdzie kinu afroamerykańskiemu, debiutujący w okolicach Kwanzy, Hazelnut PorterDiggler.

Diggler Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Pinta: Quatro 2015

Koniec roku to ważny czas dla kraftowego świata. Cykliczne premiery pojawiające się w tym okresie są dla piwoszy nie lada gratką. Jednym z najbardziej oczekiwanych piw jest Quatro z Browaru Pinta. To podwójne IPA dzieli scenę na pół – jedni zachwycają się pełnością i aromatem, inni narzekają na zbytnią słodowość i brak pazura. Może prawda leży jeszcze gdzie indziej? Biorę Czwóreczkę na warsztat!

Quatro Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

Browar Staropolski: Pacific Wheat

Browar Staropolski w Zduńskiej Woli to jeden z tych, za którymi stoi dość burzliwa historia. Założony w XIX wieku, zamknięty w 2013 roku, odkupiony i odrodzony rok później przez firmę ze Słupska. Kojarzony głównie z segmentem rozmaitych lagerów, dziś zaczyna celować także w inne rejony rzemieślniczego rynku. Właśnie debiutuje z nową serią – Piwna Mapa Świata, w której powstają interpretacje znanych gatunków z całego globu: English IPA, French Saison, Dunkel Weizen. Na pierwszy ogień idzie nowozelandzka wersja amerykańskiego pszeniczniaka – Pacific Wheat.

Pacific Wheat Czytaj dalej

UdostępnijShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr